Compra pública responsable alimentaria

Estratègies i eines per la implementació de criteris de sostenibilitat, proximitat i ecologic en la contractació pública de producte agroalimentari


Objectius: 
· Impulsar l’aplicació de criteris socials, étics i medioambientals en la compra pública de producte alimentari

· Donar eines a les administracions públiques per implementar polítiques pràctiques de compra pública responsable en les licitacions dels serveis de cuines col·lectives i altres contractacions relacionades amb els productes agroalimentaris.

· Detectar els reptes, les oportunitats i les dificultats a l’hora d’introduir el producte de proximitat i agroecològic

· Debatre sobre les característiques de la legislació actual i de les licitacions per reflexionar com haurien de ser per potenciar la introducció de productes alimentaris saludables i de proximitat

· Reflexionar sobre quins sistemes de control hi ha o es poden aplicar per tal de verificar que s’estan implementant criteris de compra pública responsable